Фамилия Кымпьян — редкая и географически привязанная. Её основа — топоним Кымпья, а суффикс -ан указывает на принадлежность к местности. В русской ономастике модель «топоним + -ан» характерна для фамилий, образованных от названий сёл, рек или урочищ, часто в южнорусских и украинских говорах. Носитель фамилии Кымпьян — это, скорее всего, выходец из места под названием Кымпья, либо человек, получивший прозвище по названию родной деревни.

Сам топоним Кымпья, вероятно, молдавского или румынского происхождения. В румынском языке câmp (кымп) означает «поле», а суффикс -я образует собирательное понятие «полье», «равнина». Таким образом, Кымпья — это «поляна», «полевой участок», «равнинная местность». В Молдавии и на юго-западе Украины (особенно в Черновицкой и Одесской областях) встречаются сёла с названием Кымпу, Кымпя, а также микротопонимы вроде «долина Кымпья». Фамилия могла закрепиться за переселенцем из такого села, когда он перебирался в другую волость или город.

Суффикс -ан в фамилиях нередко указывает на украинское или молдавское влияние. В украинской антропонимии -ан типичен для фамилий от названий мест (Борщан, Лубенчан), а в молдавской — для указания на происхождение (Кишинэу — Кишинэуан, то есть «кишинёвец»). Кымпьян, таким образом, могло означать «житель Кымпьи» или «пришелец с равнины». В русском контексте фамилия закрепилась в форме без изменений, что говорит о позднем письменном оформлении — скорее всего, в XIX веке, когда фамилии фиксировали по документам паспортных книг.

Встречаемость фамилии крайне низкая. Основной ареал — Молдавия, Приднестровье, а также южные регионы Украины и России, куда шли миграционные потоки из Бессарабии. В дореволюционных источниках фамилия не фиксируется в дворянских родословных книгах — она явно крестьянская или мещанская. Сословная принадлежность предков — сельские жители, вероятно, занимавшиеся земледелием или скотоводством на равнинных землях.

Однокоренных фамилий мало. Можно назвать Кымпу, Кымпов, Кымпяну. Последняя — румынская форма с суффиксом -у, указывающим на принадлежность: Кымпяну — «кымпянский», «полевой». Кымпьян же — более русифицированный или украинизированный вариант, где -ан заменил -у. Спорных версий происхождения практически нет: корень прозрачен, а альтернативные гипотезы (от тюркского «кымп» — «козёл» или «кымпыр» — «горбатый») лингвистически слабы и не подтверждаются географией фамилии.