Фамилия Лаищецева — редкий случай, где сразу бросается в глаза необычное сочетание звуков. На первый взгляд она кажется искусственной или искажённой, но за ней стоит вполне конкретная, хоть и неочевидная, словообразовательная логика.

Основа фамилии — «лаищец». Это слово можно разобрать на корень «ла-» (или «лай-») и суффиксы «-ищ-» и «-ец». Суффикс «-ищ-» в русских фамилиях и прозвищах часто указывает на что-то большое или обладающее ярко выраженным признаком (ср. «домище», «ручища»). А суффикс «-ец» мог обозначать человека по месту жительства или по характерному действию. Таким образом, «лаищец» — это, скорее всего, прозвище человека, который много и громко лает, то есть сварливого, крикливого, постоянно бранчливого. В русских говорах слово «лаять» означало не только собачий лай, но и ругань, брань.

Окончание «-ева» указывает на принадлежность к роду: Лаищецева — жена или дочь Лаищеца. Сама же фамилия образована по модели, типичной для южнорусских и украинских земель, где суффикс «-ец» в основе фамилий встречается довольно часто (например, Ковалец, Погорелец). Однако сочетание с увеличительным «-ищ-» делает её уникальной.

Менее вероятная версия связывает корень с названием животного — «лайка» (порода собак). Но тогда основа звучала бы как «Лаищев» или «Лайщиков», а не «Лаищец». Также не исключено, что в основе лежит географическое название, например, речка Лая или село Лаи, но тогда фамилия должна была бы писаться через «я»: Лаищецев или Лаищевцев.

Фамилия Лаищецева почти не встречается в исторических документах, что говорит о её локальном бытовании, возможно, в одной или нескольких соседних деревнях. Её носительницами были, скорее всего, крестьянки из центральной России или Поволжья, где прозвища часто фиксировали особенности характера. Сегодня эта фамилия — настоящая редкость, и её обладательницы могут с уверенностью говорить, что их предки выделялись из окружения острым языком и несговорчивым нравом.