Фамилия Лакманн — немецкая по происхождению, составная, и её значение напрямую зависит от того, какой смысл вкладывался в первую часть. Разбираем слово по частям: вторая половина, Mann, сомнений не вызывает — «человек» или «мужчина». А вот первая часть даёт две основные версии.

Первая и самая распространённая гипотеза отталкивается от немецкого Lack — «лак, лакировка, лоск». В таком случае Лакманн — это «лакировщик», профессиональное прозвище. Скорее всего, предок был кожевником или мастером, который покрывал лаком кожу, мебель или другие изделия. Такие именования по ремеслу в немецкой среде были обычным делом. Реже, но тоже возможно: прозвище могли дать за внешний вид — ухоженному, аккуратному, «лакированному» человеку.

Вторая версия ведёт к средневерхненемецкому lache — «озеро, водоём». Тогда Лакманн — человек, живущий у озера, то есть топонимическое прозвище по месту обитания. Обе гипотезы имеют право на жизнь, но первая (ремесленная) встречается в источниках чаще и логичнее вписывается в модель немецких профессиональных фамилий.

Фамилия Лакманн не единична: в немецком языковом пространстве есть её варианты — Лакман, Лакеманн. В России она могла писаться и как Лакман, без удвоенной «н», особенно если предки были обрусевшими немцами. Географически фамилия тяготеет к северным и центральным землям Германии, хотя точную привязку к конкретному региону дать сложно — слишком много возможных корней.