Фамилия Лещотный — один из тех случаев, когда написание может сбить с толку. На слух она почти неотличима от «Лещёткин» или «Лещётов», но суффикс -н-ой указывает на иную модель образования. Это не типичная «сыновья» фамилия на -ов/-ин (чей?), а притяжательное прилагательное (какой?). Такие фамилии в русской традиции редки и чаще всего означали «относящийся к чему-то» или «живущий при чём-то».

Скорее всего, в основе лежит слово «лещотка» — уменьшительное от «лещот» или «лещадь». В диалектах и ремёслах «лещадью» называли плоский камень или плитняк, которым мостили дороги и выкладывали полы. «Лещотка» — небольшая плитка, черепица. В этом случае Лещотный — человек, живший на лещадном (вымощенном плитняком) месте, либо мастер, работавший с такой плиткой. Версия подкрепляется тем, что на севере и в центральной России фамилии на -отный (Колотный, Долотный) часто давали по роду занятий или месту.

Вторая, менее вероятная гипотеза — связь с рыбой лещ. Здесь «лещотный» могло быть прозвищем торговца мелким лещом («лещотка» — пренебрежительное название мелкой рыбы). Но суффикс -отн- для рыбных прозвищ нехарактерен: обычно говорили «Лещёв», «Лещёвский», а не «Лещотный». Поэтому ремесленная версия с плитняком выглядит убедительнее.

География фамилии неширокая: встречается в основном в западных областях России, изредка в Беларуси. Это косвенно подтверждает связь с каменным делом — в регионах с выходами известняка и песчаника (Смоленщина, Псковщина) такие прозвища были естественны.

Социальный состав: носители фамилии не принадлежали к дворянству. Скорее всего, предки были ремесленниками-каменщиками или крестьянами, жившими на каменистой почве. Фамилия не получила широкого распространения, поэтому каждый её носитель — носитель редкой словообразовательной конструкции, сохранившей память о старом русском слове «лещотка».