Фамилия Левниский — редкий случай, когда написание почти наверняка искажено. В русской ономастике нет устоявшейся модели, по которой образовывалась бы фамилия с таким суффиксом. Скорее всего, перед нами либо опечатка, либо результат канцелярской ошибки, либо фамилия, переписанная на слух. Самый очевидный и правдоподобный вариант — это фамилия Левинский, в которой буква «в» перешла в «н» под влиянием произношения или неразборчивого почерка. В пользу этой версии говорит и то, что фамилия Левинский широко распространена, а её происхождение прозрачно.

Если исходить из того, что основа — «Лев», то фамилия Левинский (а значит, и её искажённый вариант Левниский) восходит к крестильному имени Лев. Это имя давали в честь святого Льва, папы римского, или преподобного Льва Катанского. По модели «имя + суффикс -инск-» такие фамилии чаще всего получали польские или украинские шляхтичи, а также русские священники. Суффикс -ский указывал на принадлежность к месту или роду: «Левинский» — «тот, кто из рода Льва» или «живущий в Левине». В польской традиции фамилия звучала бы как Lewiński.

Второй, менее вероятный вариант — связь с географическим названием. В Польше и на Украине есть несколько сёл с названием Левин (Lewin). Переселенец из такого села мог получить фамилию Левинский. Однако в этом случае исходное написание должно было быть именно через «в», а не через «н». Третий, почти фантастический вариант — основа «левша» (левша-левша), но тогда фамилия образовывалась бы через суффикс -евский, то есть Левшевский.

Итак, главное, что нужно знать носителю фамилии Левниский: с большой вероятностью ваша настоящая родовая фамилия — Левинский. Ошибка в написании могла закрепиться в документах ещё в XIX веке, когда фамилии записывали со слов, а грамотность была не всеобщей. Если вам удастся найти дореволюционные метрические книги или ревизские сказки, ищите предков под буквой «Л» — скорее всего, вы найдёте их как Левинских.