Фамилия Лейнфельд — редкий для России пример чистой немецкой топонимической фамилии, образованной без русских суффиксов. Её основа — два немецких корня: «Lein» (лён) и «Feld» (поле). Буквально Лейнфельд означает «льняное поле» или «поле, засеянное льном». Такие фамилии в немецкой традиции часто давали не самим крестьянам, а владельцам или управляющим участков, где выращивали лён — техническую культуру, из которой делали ткань и масло.

В отличие от подавляющего большинства русских фамилий, которые оканчиваются на -ов, -ев, -ин или -ский, Лейнфельд сохранила исходную немецкую форму. Это указывает на позднее появление фамилии в России — скорее всего, во второй половине XVIII — XIX веке, когда в страну по приглашению Екатерины II переселялись немецкие колонисты. Они селились компактно в Поволжье, Новороссии и на юге Украины, и их фамилии долго не русифицировались, потому что общины жили обособленно.

Необычность фамилии ещё и в том, что она могла быть не только топонимической (по месту жительства), но и искусственной — так называемой «фамилией-украшением». В немецкой ономастике XVIII века было модно составлять фамилии из двух красивых корней (например, Розенфельд — «розовое поле», Лёвенфельд — «львиное поле»). Лейнфельд могла быть дана переселенцу чиновником при записи в реестр как поэтическое обозначение нового места жительства, а не как реальное описание его надела.

В России эта фамилия осталась редкой. Её носители — почти исключительно потомки немецких колонистов, которые после депортаций 1941 года расселились по Сибири, Казахстану и Уралу. Встречаются варианты написания Лейнфельт (с заменой -д на -т под влиянием немецкого произношения) и изредка Линфельд (с упрощением дифтонга). Поиск по современным базам показывает, что большинство Лейнфельдов в РФ живут в Омской и Новосибирской областях, а также в Алтайском крае — регионах, куда ссылали немцев в годы войны.