Фамилия Лобухова — женская форма, а мужская, Лобухов, образована по простой и распространённой модели: к основе прозвища или имени Лобух добавили типичный русский суффикс принадлежности -ов. Вопрос упирается в то, что значило само слово «лобух».

Здесь нет единого мнения, но есть две основные версии, и одна из них значительно весомее. Первая: в русских говорах «лобух» — это рыба, разновидность голавля или ельца. Прозвище Лобух могли дать рыболову, торговцу рыбой или просто человеку с большой головой — по созвучию со словом «лоб». Вторая версия, более редкая и менее убедительная, связывает фамилию с диалектным «лобушить» — бить или колотить. Тогда Лобух — драчун или задира.

Обратим внимание на суффикс. Окончание -ов указывает на то, что фамилия формировалась в центральных и северных регионах России, где преобладала эта модель (в отличие от украинского -енко или белорусского -ич). Географически Лобуховы чаще всего встречаются на севере и северо-востоке европейской части России — в Вологодской, Архангельской, Кировской областях. Это не случайно: в северных говорах слово «лобух» в значении «рыба» сохранилось лучше, чем в южных.

Фамилия недворянская. Её носители, скорее всего, происходили из крестьян или посадских людей. Прозвище Лобух фиксируется в документах XVII века: например, в переписных книгах встречаются крестьяне с таким именованием, что подтверждает древность и бытовой характер основы. Таким образом, Лобухова — фамилия, прямо указывающая на занятие или внешность предка, без сложного социального подтекста, но с чёткой региональной привязкой к русскому Северу.