Фамилия Лубинцова — женская форма, а её мужской вариант Лубинцов. В основе фамилии лежит прозвище или мирское имя Лубинец. Разберём, как оно появилось и что могло значить.

Слово «лубинец» в русских говорах имело несколько значений. В первую очередь, это мог быть человек, занимавшийся добычей лыка (луба) — внутренней части коры липы, из которой плели лапти, короба, мочала. Промысел этот был распространён в лесных районах центральной и северной России, особенно в XIX веке. Лубинцом могли назвать не только самого мастера по заготовке луба, но и того, кто торговал лыком или плёл из него изделия. Вторая версия — прозвище могло быть связано с внешностью или характером: «лубинец» иногда называли человека крепкого, «лубяного» — то есть жилистого, выносливого, похожего на грубое волокно.

Модель образования фамилии типична для южнорусских и украинских земель. Суффикс -ец в основе (Лубинец) часто указывал на принадлежность к местности или роду занятий. Затем к основе добавился патронимический суффикс -ов, что означает «сын Лубинца» или «из семьи Лубинца». То есть Лубинцов — это буквально «сын того, кого звали Лубинец».

Географически фамилия встречается преимущественно в южных областях России — в Воронежской, Ростовской, Волгоградской областях, а также в восточных регионах Украины. Это косвенно подтверждает, что прозвище было связано с крестьянским ремеслом: именно в чернозёмной полосе, где липа росла в поймах рек, лычный промысел был особенно развит.

Интересное сравнение: однокоренные фамилии Лубяной, Лубянкин, Лубянников образованы от того же слова «луб», но с другими суффиксами. Лубинцов стоит особняком — суффикс -ец придаёт основе оттенок «выходец из» или «тот, кто связан с…», а не просто «сделанный из луба». Поэтому версия о профессиональном прозвище выглядит убедительнее, чем о прозвище по внешности.

Сословно фамилия скорее всего крестьянская, реже — мещанская. В документах XVIII–XIX веков носители фамилии Лубинцовы фиксировались как государственные крестьяне или однодворцы (особая категория южнорусского населения). Дворянских родов с такой фамилией не известно.

Таким образом, если ваши предки — Лубинцовы, они с большой вероятностью были потомками людей, занимавшихся заготовкой лыка или плетением из него, и жили на юге России, в зоне лиственных лесов и степных рек.