Фамилия Лудойт — редкий случай в русском ономастиконе. Её основа восходит к западноевропейскому имени Людовик (лат. Ludovicus, нем. Ludwig, фр. Louis). Само имя происходит от древнегерманского Хлодвиг, что означает «славный боец». Есть и другая версия, по которой Людовик имеет славянские корни и переводится как «умный» или «духовный», но она менее распространена среди специалистов.

Необычность фамилии — в её окончании. В русском языке фамилии на -ойт, -айт, -уйт встречаются крайне редко. Скорее всего, Лудойт — это русифицированная форма прибалтийского или немецкого написания. Носители фамилии могли быть выходцами из остзейских губерний Российской империи (современные Латвия и Эстония), где немецкое дворянство и городское население веками сохраняли свои имена. При переходе в русскую среду имя Людовик (или его уменьшительная форма Лудо) получило характерный для фамилий немецких колонистов суффикс -т, который в русском языке закрепился как -ойт.

Таким образом, предок с фамилией Лудойт — это, вероятно, человек, которого в документах записали по отцу или деду, носившему имя Людовик. В быту такое имя могло звучать как Лудис, Лудо, а в официальных бумагах превратилось в Лудойт. Фамилия не указывает на конкретное ремесло или сословие, но её форма выдаёт в предке либо обрусевшего немца, либо представителя прибалтийских народов, находившихся под сильным немецким культурным влиянием.