Фамилия Лупоядова — женская форма от Лупоядов, и её основа сразу бросается в глаза: в ней отчётливо слышится прозвище Лупояд. Разбираем слово по частям. Первая часть — «луп» — в русских говорах имела несколько значений: «лупить» (бить, колотить), «лупить глаза» (таращить, выкатывать), а также «луп» как снятая с дерева кора или лубок. Вторая часть — «яд» — от глагола «есть», «поедать». Получается составное прозвище, которое могло звучать по-разному.

Самая прямая версия: Лупояд — человек, который «лупит глаза» во время еды, то есть жадно, торопливо, с выпученными глазами набрасывается на пищу. Прозвище давали либо неряшливому едоку, либо просто голодному и невоспитанному человеку. В северных и сибирских говорах «лупоглазый» означало «пучеглазый», так что прозвище могло быть чисто внешним — человек с большими, навыкате глазами, который при этом много ел.

Менее очевидный вариант: «лупить» в значении «бить» и «яд» как «еда». Тогда Лупояд — тот, кто «бьёт еду», то есть много ест, буквально «уплетает за обе щеки». В любом случае основа прозвища — яркая бытовая характеристика, не обидная по меркам XVI–XVII веков, когда такие прозвища были обычны.

Фамилия образована по стандартной русской модели: прозвище Лупояд + патронимический суффикс -ов (чей? — Лупоядов). Значит, Лупоядов — сын Лупояда. Встречается фамилия преимущественно в центральных и южных областях России, но ни в коем случае не редкая — есть записи в Воронежской, Курской, Ростовской областях. В документах XVIII–XIX веков можно найти Лупоядовых среди однодворцев (государственных крестьян) и казаков.

Сравните с однокоренными фамилиями: Лупанов (от «лупан» — удар), Лупоглазов, Лупатый. У всех одна гнездовая основа — «луп» в значении «бить, колотить» или «пучить глаза». Фамилия Лупоядова стоит в этом ряду особняком из-за второй части — «яд», что делает её уникальной и сразу запоминающейся.