Фамилия Лупшанюк — украинская по происхождению, её выдают характерные суффиксы. Основа «Лупш-» восходит к прозвищу Лупша, которое, в свою очередь, связано с именем Лупп. Это имя носил раннехристианский святой мученик Лупп, почитаемый и в православной, и в католической традиции. В народной речи имя Лупп дало множество производных форм: Луп, Лупа, Лупша. Суффикс -ан- в украинской антропонимии часто указывал на сына или потомка: Лупшан — «сын Лупши». А окончание -юк — типичный украинский патронимический суффикс, особенно распространённый на западе Украины (Волынь, Подолье, Галичина). Таким образом, Лупшанюк буквально означает «внук Лупши» или «потомок человека по прозвищу Лупша».

Интересно, что исходное имя Лупп не имеет отношения к латинскому lupus («волк»), как иногда ошибочно предполагают. Это сокращённая форма от римского имени Луций (Lucius) или от греческого Λούππος. В русской и украинской традиции имя Лупп стало редким уже в XIX веке, но прозвища от него сохранились в фамилиях. Географически фамилия Лупшанюк встречается преимущественно в западных областях Украины, особенно в Ровненской и Хмельницкой областях. В России она редка и чаще всего фиксируется у потомков переселенцев с Украины.

С точки зрения словообразования, модель «основа + -ан- + -юк» встречается реже, чем простой вариант «основа + -юк». Это делает фамилию Лупшанюк более «длинной» и конкретной в плане родства. В отличие от фамилий типа Лупенко или Лупанов, Лупшанюк прямо указывает на два поколения предков: отца (Лупша) и деда (Лупшан). Носители этой фамилии, скорее всего, происходят из крестьянской или казацкой среды, где подобные патронимические прозвища были нормой до введения обязательных фамилий в XIX веке.