Фамилия Ляшонок прямо указывает на этническое прозвище предка. В её основе лежит слово «лях» — так на Руси с древности называли поляков. Суффикс -онок в русских и белорусских фамилиях имеет уменьшительное или «младшее» значение: буквально Ляшонок — это «маленький лях» или «сын ляха». Такая модель образования типична для восточнославянских фамилий, особенно распространённых на территории Беларуси и западных областей России.

Прозвище Лях или Ляшонок могли дать не обязательно этническому поляку. В XVI–XVII веках, когда Речь Посполитая и Московское государство тесно соприкасались — воевали, торговали, обменивались населением — «ляхом» нередко называли человека, который побывал в Польше, перенял польскую одежду, обычаи или речь. Так прозвище могло закрепиться за русским или белорусским крестьянином, вернувшимся из польских земель, или за тем, кто просто носил кафтан польского покроя.

По словообразованию фамилия Ляшонок стоит в одном ряду с такими фамилиями, как Ляшенко, Ляшкевич, Ляшков. Разница в суффиксах указывает на разные регионы и социальные слои: -енко — украинская модель, -евич — белорусско-польская, -ов — великорусская. А вот суффикс -онок встречается реже и чаще всего в белорусском ареале, что делает фамилию Ляшонок локально характерной именно для северо-западных земель бывшей Российской империи.

Фамилия недворянская: прозвища по этническому признаку обычно получали простые люди — крестьяне, казаки, мещане. В ревизских сказках и метрических книгах XIX века Ляшонки встречаются преимущественно среди крестьян Могилёвской и Витебской губерний. Таким образом, фамилия не указывает на знатное происхождение, но надёжно хранит память о межнациональных контактах предков и о том, как в языке отражались соседские связи с Польшей.