Фамилия Ляуман образована от аналогичного прозвища, которое состоит из двух основ. Относительно происхождения первой части фамилии Ляуман есть несколько версий. Так, именование Ляуман может быть этимологически связано со средненемецким словом louwe, lauwe (современное Löwe) – «лев». Также не исключено, что первая часть прозвища Ляуман восходит к немецкому слову Loh «роща, лесок, кустарник». В этом случае прозвище указывает на место жительства его носителя – рядом с рощей или в местности, поросшей кустарником. В основе второй части фамилии Ляуман лежит немецкое слово Mann – «человек, мужчина». Так, в документах начала XX века упоминаются: Ляуман Василий Григорьевич (родился в 1921 году в с.Александровское Исинкульского района Воронежской области, немец), Ляуман Виктор Иванович (родился в 1937 году в с. Гебель Добринского района АССР Немцев Поволжья, немец) и др.