Фамилия Люборосцев — редкий случай, когда в основе лежит не прозвище и не профессия, а прямое, почти поэтическое составное имя. Первое, что бросается в глаза, — корень «люб-», указывающий на любовь, и вторая часть, восходящая к слову «рост» или «рослый». Скорее всего, перед нами славянское двухосновное имя Люборос(т), которое могло означать «любящий расти» или «любящий рослых, сильных людей». Такие имена были распространены в древнерусской и общеславянской традиции до введения христианства, а позже сохранились в мирских, нецерковных прозвищах.

Суффикс «-цев» указывает на принадлежность по отцу или месту: Люборосцев буквально значит «сын Любороса» или «потомок человека по прозвищу Люборос». Форма с окончанием «-ев» (а не «-ов») здесь закономерна — основа оканчивается на мягкий согласный или шипящий. Важно не путать эту фамилию с возможной чешской или польской фамилией Люборосецкий — русский вариант именно Люборосцев, что подтверждается типично великорусским суффиксом.

Географически фамилия крайне редкая, в современных справочниках и телефонных книгах почти не встречается. Это позволяет предположить, что её носители могли происходить из одного локального рода, возможно, из северных или центральных областей России, где двухосновные имена дольше держались в быту. Ономасты Б. Унбегаун и В. Никонов отмечали, что фамилии на «-люб» (Любимов, Любавский) обычно связаны с личными именами, но составная форма с конкретным вторым корнем — редкость, что придаёт Люборосцеву особую ценность для историков языка.

Никаких документальных упоминаний о дворянском происхождении или принадлежности к известным сословиям у этой фамилии нет. Скорее всего, предки были крестьянами или посадскими людьми, а фамилия закрепилась в одном-двух поколениях как отчество от редкого имени. Если вы носите эту фамилию, можно с уверенностью сказать: ваши предки носили необычное, «говорящее» имя, которое в старину давали, вероятно, в надежде на здоровье и рост ребёнка.