Фамилия Любовецька звучит по-украински и почти наверняка имеет украинское происхождение. Её основа — корень «любов-», который сразу отсылает к слову «любов» или к имени Любов (в украинском произношении — Любов). Однако здесь важна не столько семантика, сколько модель образования. Суффикс «-ецьк-» (в русской передаче часто — «-ецк-») характерен для украинских фамилий, образованных от географических названий. Это типичный топонимический суффикс, который указывает на связь с местом: человек родом из села, хутора или урочища с названием вроде Любовець, Любовичі або Любівка.

Таким образом, Любовецька — это, скорее всего, фамилия, указывающая на место жительства предка. Мужской вариант — Любовецький. В украинской ономастике такие фамилии часто принадлежали крестьянам или мещанам, которые переселялись из одного села в другое и получали прозвище по прежнему месту жительства. Например, если человек уходил из села Любовець, его в новом селе называли «Любовецький» — то есть «тот, кто из Любовця».

Корень «любов-» в названии села мог возникнуть от личного имени Любов (женское имя, редкое для топонимов, но возможное) или от слова «любий» (милый, дорогой). Встречаются и другие версии: иногда основой служит прозвище Люб або Любко, которое давали ласковому или влюбчивому человеку. Но для фамилии с суффиксом «-ецьк-» топонимическое объяснение правдоподобнее.

Географически фамилия Любовецька чаще всего встречается в центральных и западных областях Украины — там, где распространены названия на «-ець» и суффикс «-ецьк-». В России такая фамилия редка и обычно указывает на украинские корни носителя. В написании через «е» (Любовецька) сохраняется украинское произношение, тогда как в русифицированном варианте могло бы быть «Любовецкая». Поскольку фамилия женская, её форма не меняется при склонении: это типично для украинских фамилий на «-а», которые не имеют мужского рода в бытовом употреблении, но исторически восходят к мужскому «Любовецький».