Фамилия Люрупов — редкий случай, когда форма на -ов не скрывает за собой очевидного русского корня или имени. С точки зрения словообразования, здесь всё прозрачно: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»), а вот основа «Люруп» — главная загадка. В отличие от фамилий от крестильных имён (Иванов) или прозвищ по профессии (Кузнецов), Люрупов почти наверняка имеет иноязычное или искусственное происхождение.

Самая вероятная версия — фамилия восходит к немецкому или голландскому топониму или фамилии. В немецком языке встречается фамилия Lürüp (или Lürup), которая может быть связана с названием местности, например, с поселением Люруп (Lürup) в земле Шлезвиг-Гольштейн. Переселенцы из Германии, особенно приглашённые в Россию в XVIII–XIX веках, нередко русифицировали свои фамилии, добавляя русское окончание -ов. Так немецкое Lürup превращалось в Люрупов. Подтверждает эту версию и то, что фамилия встречается в регионах, где historically были немецкие колонии (Поволжье, юг Украины, Прибалтика).

Менее правдоподобна, но возможна связь с французским L’Héroux или L’Hérup — такие фамилии могли принести в Россию гувернёры или офицеры наполеоновской армии, оставшиеся после 1812 года. Однако в русской ономастике следы французских фамилий с артиклем (Le, La) обычно сохраняют исходное написание (Леруа, Лафонтен), а не переходят в -ов.

Социальный портрет носителей фамилии Люрупов, судя по архивным данным XIX века, — это в основном мещане и крестьяне, что типично для обрусевших иностранцев, осевших в провинции. Встречаются единичные дворянские записи, но они скорее исключение. Таким образом, если ваши предки носили эту фамилию, велика вероятность, что они потомки переселенцев из немецких земель, адаптировавших фамилию к русскому быту.