Фамилия Люзан — редкая и неочевидная для русского уха. В ней нет ни привычного суффикса -ов, ни географического окончания -ский, поэтому её происхождение нужно искать не в крестьянской среде XIX века, а в более сложных путях миграции или социальных слоях.

Скорее всего, это фамилия французского или франко-швейцарского корня. В основе лежит топоним — название населённого пункта Люзан (Lusanne или Lusan) во Франции или в романской Швейцарии. Выходец из такого места получал прозвище «люзан», которое затем закрепилось как фамилия. В России носители этой фамилии — потомки французских гувернёров, ремесленников или офицеров, осевших в стране в XVIII–XIX веках, когда дворянство активно приглашало иностранных специалистов.

Версия о славянском происхождении менее вероятна, но её можно допустить. Если корень — «люз» (диалектное «люзнуть» — ударить, стегнуть), то прозвище Люзан могли дать драчливому или резкому человеку. Однако суффикс -ан характерен скорее для южнославянских или западнославянских фамилий (болгарских, сербских, польских), а не для великорусских. В русской традиции фамилии на -ан — большая редкость и почти всегда заимствованы.

Ещё один, самый экзотический вариант — от личного имени Люций (лат. Lucius) через уменьшительную форму Люзан. Но это чисто теоретическое построение без опоры на реальные источники.

География фамилии сегодня — это западные регионы России и крупные города, куда в XVIII веке стекались иностранцы. Встречается она и в Прибалтике, что дополнительно указывает на прибалтийско-немецкое или французское посредничество. Сословно предки Люзан скорее всего принадлежали к мещанству или личному дворянству — то есть к тем, кто получил право на фамилию через службу или ремесло, а не через крепостную общину.

Однокоренных фамилий в русском языке практически нет. Это и есть главная подсказка: Люзан — не «производная» от массовой основы, а одиночное заимствование, которое сохранило исходное звучание.