Фамилия Магретов — редкая, и её происхождение неочевидно. Скорее всего, в её основе лежит прозвище или адаптация иноязычного имени. Разберёмся по порядку.

Модель образования указывает на отчество: суффикс -ов (в форме Магретов) принадлежал в основном дворянским, купеческим и крестьянским фамилиям центральной России. Основа — Магрет. Это неканоническое имя или прозвище. В русских говорах и документах XVII–XVIII веков встречается слово «магрёт» — так в некоторых областях называли упрямого, капризного человека (от диалектного «магрить» — дуться, сердиться). Вероятно, предок получил прозвище Магрет за неуживчивый или своенравный характер. По другой версии, Магрет — это русифицированная форма западноевропейского имени Маргарет (Маргарита). В южнорусских и малороссийских землях, где было влияние польской и немецкой культур, женское имя Маргарета могли переделать в Магрета, а от него образовать фамилию по отцу: «сын Магрета». Третья, менее вероятная гипотеза — связь с тюркским корнем «магр» (пещера, грот), но для фамилии Магретов это выглядит натяжкой.

Географически фамилия встречается крайне редко, в основном в Центральной России и на юге (Ростовская область, Краснодарский край). Это говорит о том, что носители могли быть выходцами из крестьянской или мещанской среды, получившими фамилию при переписях XIX века. Интересно, что в некоторых старых метрических книгах встречается вариант написания «Магрѣтовъ» — через «ять», что подтверждает долгое «е» в произношении и ставит под сомнение версию с тюркским корнем.

Таким образом, наиболее правдоподобно, что фамилия Магретов произошла от прозвища Магрет (упрямец) или от имени Магрет (форма Маргариты). Однозначного ответа нет, но оба пути ведут к простому сословию — крестьянам или мещанам, чьи прозвища и имена закреплялись в документах.