Фамилия Максуткина — женская форма, мужской вариант — Максуткин. Её основа — тюркское имя Максут, которое восходит к арабскому «максуд» — «желанный», «цель», «стремление». В исламской традиции это имя нередко давали с пожеланием, чтобы ребёнок стал смыслом и целью жизни родителей. В русскую среду имя попало через татар, башкир и другие тюркские народы Поволжья и Приуралья, где оно было распространено с XV века.

Модель образования типична для русских фамилий, возникших от имён и прозвищ: основа Максут + суффикс -ин (с вариантом -к-). Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Максуткин, то есть сын или потомок Максута. Суффикс -к- в данном случае мог появиться из уменьшительной или обиходной формы имени — Максутка. В крестьянской и мещанской среде такие формы были нормой: полное имя в быту сокращали, а фамилию закрепляли от этого сокращённого варианта. Поэтому Максуткин — это не «сын Максута», а скорее «сын Максутки».

Географически фамилия тяготеет к регионам с давним татарским и башкирским населением: Татарстан, Башкортостан, Оренбуржье, а также к южному Уралу. Встречается она и у русских, что объясняется смешанными браками и обрусением тюркских родов после присоединения Казанского и Астраханского ханств. В дореволюционных переписях Максуткины нередко записывались как государственные крестьяне или мещане — то есть люди, не принадлежавшие к дворянству, но имевшие определённые права и обязанности.

Интересная деталь: в некоторых говорах фамилию могли записывать через «о» — Максоткин, что отражало акающее произношение. Встречаются и варианты с ударением на второй слог — Максу́ткин, хотя нормативным считается ударение на первый. В любом случае, фамилия хранит память о восточном имени, которое когда-то выбрали предку как пожелание счастья и цели в жизни.