Фамилия Манзон (Manson) — одна из тех, где за привычным для русского уха звучанием скрывается ашкеназская модель образования. Её ядро — личное имя Ман, которое в идише и немецком языке означает «человек» (Mann). К этой основе прирос формант -зон, что в буквальном переводе с идиша значит «сын». В итоге Манзон — это «сын Мана», то есть «сын человека».

Такая модель типична для еврейских фамилий, возникших в Германии и Восточной Европе в XVIII–XIX веках. Формант -зон — прямой аналог немецкого -sohn или славянского -ович. Он ясно указывает на ашкеназское происхождение, в отличие от фамилий на -ов/-ин, которые чаще встречаются у восточных славян.

Нельзя полностью исключать и искусственное происхождение. В период обязательной паспортизации еврейского населения (конец XVIII — первая половина XIX века в Австрийской и Российской империях) чиновники нередко конструировали фамилии из готовых частей. Манзон могла появиться и как «кабинетная» фамилия — из корня «ман» и типового окончания «-зон», без прямой связи с конкретным предком по имени Ман.

Географически фамилия Манзон встречается у еврейских общин Центральной и Восточной Европы, а после эмиграции — в США и Израиле. В русском языке она сохранила исходное написание, без адаптации суффикса, что отличает её от русифицированных вариантов (например, Манзонов).