Фамилия Марсадола — редкая, и её происхождение неочевидно для носителя русского языка. Скорее всего, она не русская, а итальянская или, шире, романская. Основа фамилии — «Марса» (Marsa) и «дола» (dola). Первая часть восходит к итальянскому слову «marcia» или латинскому «martius» — марш, поход, или же к личному имени Марса (женская форма от Марс). Вторая часть, «дола», скорее всего, является вариантом итальянского «dolce» (сладкий) или, что менее вероятно, диалектного «dola» — доля, часть. Таким образом, фамилия могла означать «сладкий марш» или «походная сладость» — возможно, прозвище торговца сладостями, который следовал за армией, или же человека с мягким, «сладким» характером, но при этом связанного с военным делом.

Другая, более прозаичная версия отталкивается от топонимов. В Италии есть несколько мест с названием Марса (например, Марсала в Сицилии). «Дола» в таком случае может быть искажённым артиклем или частью составного названия, либо указанием на местность (долина). Тогда Марсадола — указатель на выходца из конкретной местности, например, из долины Марса.

В русском контексте фамилия могла появиться через итальянских переселенцев, строителей, архитекторов или купцов, работавших в России в XVIII-XIX веках. Склоняется она как типичная итальянская фамилия на -а: Марсадолы, Марсадоле, Марсадолу. Ударение, скорее всего, падает на последний слог — Марсадо́ла, хотя в русском языке возможна вариативность.

Точных данных о сословной принадлежности носителей нет, но, учитывая итальянское происхождение, предки могли быть ремесленниками, мелкими торговцами или людьми свободных профессий, не связанными с крепостным правом. В современной России фамилия встречается единично, что делает её ценной для генеалогического поиска — круг вероятных родственников узок.