Фамилия Матеоров — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Если не знать контекста, её можно принять за греческую («матеор» — метеор, небесное тело) или за искусственную, семинарскую. Но скорее всего, перед нами типичная русская фамилия, образованная от прозвища, только прозвище это необычное.

Ключ к разгадке — суффикс -ов. Он указывает на принадлежность («чей сын?»). Основа «Матеор» могла быть прозвищем человека. В русских говорах слово «матеор» (или «матерый») имело значение «опытный, бывалый, крепкий, здоровый». «Матерый волк» — старый и сильный. Прозвище Матеор (или Матёрый) давали человеку крупного телосложения, обладающему большой физической силой, либо тому, кто много повидал на своем веку. Со временем прозвище перешло в фамилию: Матеоров — буквально «сын Матеора».

Вторая, менее вероятная версия — связь с греческим «метеор» (μετέωρος — «парящий в воздухе»). В этом случае фамилия могла возникнуть в среде духовенства: семинаристы нередко получали «благозвучные» фамилии по названиям небесных явлений (Метеоров, Звездинский). Но форма «Матеоров» вместо «Метеоров» говорит скорее в пользу народного, диалектного происхождения: в просторечии «метеор» часто произносили как «матеор».

Географически фамилия встречается крайне редко, преимущественно в центральной России. Нет оснований связывать её с каким-то одним сословием — прозвище Матеор мог получить и крестьянин, и посадский человек.

Таким образом, фамилия Матеоров — это отчество от прозвища, которое, скорее всего, характеризовало предка как человека крепкого, «матёрого», а не как астрономическое явление.