Фамилия Матнуров — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы её понять, нужно заглянуть в тюркские языки, а не в славянские, хотя суффикс «-ов» делает её привычной для русского уха.

В основе фамилии лежит личное имя Матнур. Оно составное, из двух тюркско-арабских корней: «мат» (вариант «мет») — хвала, прославление, и «нур» — свет, сияние. Вместе имя Матнур можно перевести как «свет хвалы» или «сияющая похвала». Такие имена-пожелания были распространены у татар, башкир и других народов Поволжья и Средней Азии. Суффикс «-ов» в фамилии Матнуров — типичный русский патронимический формант, который при крещении или при переписи населения добавили к тюркскому имени, чтобы образовать фамилию по отцу: «сын Матнура».

Географически фамилия тяготеет к регионам с компактным проживанием татар и башкир — это Оренбургская, Челябинская области, Башкортостан и Татарстан. Встречается она и в Средней Азии, особенно у узбеков, где имя Матнур (или Матназар) тоже известно, но там фамилия могла закрепиться уже в советское время без русского суффикса.

Интересная деталь: ударение в фамилии плавающее. В русской среде чаще говорят Матну́ров, но сами носители из тюркской среды могут ставить ударение на первый слог — Ма́тнуров, следуя ритмике родного языка. Это не ошибка, а отражение двуязычного бытования фамилии.

Что касается социального слоя: в XIX веке фамилии на «-ов» от тюркских имён чаще всего получали крещёные татары или башкиры, переходившие в православие, а также те, кто служил в русской армии или состоял в купечестве. Однако Матнуров могла остаться и у мусульман — в документах царской администрации суффикс «-ов» нередко ставили всем подряд, не спрашивая вероисповедания. Точнее сказать трудно без генеалогического поиска по конкретной ветви.