Фамилия Мацепуло — редкий пример того, как в одной фамилии соединились греческая словообразовательная модель и прозвище, которое могло указывать на профессию. Разобрать её стоит по частям: основа «Маце» и суффикс «-пуло», который и даёт ключ к происхождению.

Суффикс «-пуло» — характерная черта греческих патронимических фамилий, то есть таких, которые образованы от имени или прозвища отца. Буквально он означает «сын» или «потомок». Эта модель широко распространена в греческой ономастике, особенно в фамилиях, которые сложились на территории бывшей Османской империи и Причерноморья. Поэтому сама конструкция фамилии говорит о том, что её носители — выходцы из греческой среды, а прозвище отца закрепилось за всем родом.

Корень «маце» — самое интересное и спорное место. Вероятнее всего, он восходит к греческому слову μᾶζα, которое обозначало ячменный хлеб, тесто или лепёшку. Это простое, «народное» слово, в отличие от более книжного обозначения хлеба. Но есть и вторая версия: связь с еврейским словом «маца» — пресными бездрожжевыми лепёшками, которые пекут на Песах. Оба слова близки и по звучанию, и по смыслу, так что однозначно выбрать одну из них сложно.

Независимо от того, какой язык был источником, смысл прозвища Маце один — человек, имеющий отношение к хлебу или лепёшкам. Скорее всего, это «профессиональное» именование, указывающее на род деятельности. Основатель рода мог быть пекарем, торговцем хлебом или просто получил шутливое прозвище за любовь к выпечке. Версия с пекарем выглядит правдоподобнее: в прозвищах по профессии редко используют книжные или ритуальные термины, а вот бытовое название хлеба — как раз то, что нужно.

Итак, фамилию Мацепуло можно перевести как «сын пекаря» или «потомок того, кто пёк хлеб». Это редкий случай, когда греческий суффикс прирос к основе, которая понятна и славянскому уху, но при этом сохранила свою средиземноморскую природу. В русском языке фамилия не склоняется по типу греческих патронимов, а живёт как самостоятельная, уже обрусевшая форма.

Встречается фамилия в основном на юге России, в регионах, куда исторически переселялись греки, — в Крыму, Приазовье, на Кубани. Там такие фамилии не редкость, но в целом по стране Мацепуло — фамилия немногочисленная и довольно узнаваемая. Если ваши предки носили её, почти наверняка в их биографии была дорога из греческих колоний или из Малой Азии в Российскую империю.