Фамилия Майлубашов — редкий случай, когда прозвище почти полностью сохранило свою описательную силу. Её основа прозрачна для тюркских языков, и это сразу указывает на географию и вероятный род занятий предка.

Разобрать фамилию лучше с конца. Суффикс -ов — типичный русский патронимический формант, указывающий на принадлежность («чей?»). Он присоединился к тюркскому прозвищу, которое состояло из двух частей: «майлы» и «баш». «Майлы» (от тюркского «май» — масло, жир) означает «масляный», «жирный». «Баш» — голова, вершина, но в составе прозвищ часто обозначало самого человека, «голову» (в смысле «особа»). Таким образом, Майлыбаш — это «жирная голова» или, точнее, «масляная голова».

Прямолинейное прочтение может натолкнуть на мысль об обидном прозвище, но в ономастике тюркских народов такие имена-прозвища часто несли охранительную или описательную функцию, не обязательно уничижительную. Однако есть и более конкретная версия: «майлыбаш» — это профессиональное прозвище. В среде башкир, татар и других тюркских народов так могли называть человека, который занимался сбиванием масла или его продажей, либо того, у кого голова всегда была в масле (например, работника маслобойни). Фамилия могла закрепиться за человеком, чья работа была связана с маслом, — своего рода тюркский аналог русских фамилий Маслов или Сыроваров.

Фамилия Майлубашов — явный маркер тюркского происхождения, скорее всего башкирского или татарского. Встречается она преимущественно в Башкортостане и соседних регионах Урала и Поволжья. Интересно, что написание с буквой «у» («Майлубашов», а не «Майлыбашов») — это результат адаптации к русской графике: в тюркском произношении гласная в первом слоге звучит как нечто среднее между «ы» и «у», а на письме закрепился вариант, более привычный для русского уха. Сравните с родственными фамилиями Майлыбаев, Майбашов — все они отсылают к тому же корню «май» и прозвищу, связанному с маслом или жирностью.