Фамилия Майнцер образована от аналогичного прозвища, восходящего к топониму Майнц. Так называется город в Германии, являющийся столицей земли Рейнланд-Пфальц. Начало городу было положено в 13 году до нашей эры римлянами, которые основали лагерь на Кестрихе. Тогдашнее название Манца - Могонтиациум, имеет кельтские корни и связано с именем бога Могона. Вскоре Манц стал наряду с Кельном и Триром одним из трех крупных военных, административных, торговых и культурных центров севернее Альп. так могли назвать выходца из Майнца и его окрестностей.