Фамилия Меляницкий — пример редкой модели на -ицкий, которая обычно указывает на географическое происхождение. В отличие от массовых фамилий на -ов/-ев, этот суффикс в русской традиции чаще всего получали выходцы из сёл, деревень или местечек с названием на -ицы, -иц, -ичи. Основа «Мелян-» почти наверняка восходит к топониму — например, к селу Меляницы, Меляничи или похожему названию. Такие ойконимы в свою очередь могли образоваться от имени или прозвища Мелян — уменьшительной формы от Емельян (разговорное Мельян, Меля) или от диалектного слова «меля», означающего медлительного, вялого человека.

Словообразовательный разбор показывает, что фамилия сложилась по типичной для западнорусских и украинских земель схеме: основа + суффикс -ицк(ий). Этот суффикс активно использовался в Речи Посполитой и на землях, входивших в её состав, для обозначения принадлежности к населённому пункту. Поэтому носители фамилии Меляницкий с высокой вероятностью происходят из регионов современной Беларуси, Украины или западных областей России — например, из бывших Минской, Гродненской или Волынской губерний.

Менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с профессиональным прозвищем. В южнорусских говорах «меля» означало мельника, а «меляницкий» могло быть вариантом прилагательного «мельничный». Однако против этого говорит суффикс -ицкий: для обозначения профессии в русской ономастике типичнее суффиксы -ов/-ев (Мелянников, Мельников) или -ский (Мельницкий). Форма на -ицкий здесь выглядит искусственной и скорее указывает на топоним.

В дореволюционных источниках фамилия почти не встречается — это указывает на её редкость и локальный характер. Сословная принадлежность предков могла быть разной: от крестьян до мелкой шляхты, особенно если фамилия возникла на территории бывшей Речи Посполитой, где даже однодворцы и чиншевики нередко носили фамилии на -ский/-цкий.

Для человека, ищущего свои корни, Меляницкий — это ключ к карте: стоит искать населённые пункты с корнем «Мелян-» в центральной и западной частях Восточной Европы. Фамилия не разошлась широко, поэтому её носители, скорее всего, связаны общим предком из одного конкретного места.