Фамилия Миловица — редкий пример, где корень говорит сам за себя, а суффикс указывает на конкретную географию. Основа «мил-» в русских фамилиях чаще всего отсылает к личному имени Мил (Мила, Милий) или к прилагательному «милый» в значении «приятный, любимый». Но необычен формант: -ица. В восточнославянской модели это не патронимический суффикс (как -ов/-ев или -ин), а типичный для прозвищ и названий по признаку. Миловицей могли прозвать человека ласкового, приветливого или, наоборот, с иронией — того, кто сам себя считал миловидным. В белорусской и украинской традиции суффикс -ица нередко закреплялся за женщинами (ср. Улица, Соломица), но фамилия Миловица могла принадлежать и мужчине: в документах XVII–XVIII веков встречаются прозвищные фамилии на -ица без родовой привязки.

Географически фамилия тяготеет к западу Русской равнины. По данным современных телефонных справочников и баз памяти, Миловица чаще всего встречается в Беларуси (особенно в Минской и Гродненской областях) и на западе Украины (Волынь, Ровенщина). В России она редка, спорадически фиксируется в Смоленской и Брянской областях — то есть в зоне исторического влияния белорусского диалекта. Это подтверждает, что фамилия сформировалась на землях Великого княжества Литовского, где суффикс -ица был продуктивен для образования фамилий от личных качеств (ср. Смаглица, Бялица).

Словообразовательный разбор подсказывает ещё один возможный источник: в польском языке «miłowica» (от miłować — любить) могло означать «любимица» или «возлюбленная». Если фамилия пришла из польской среды (а в западнорусских землях польское влияние было сильным), то Миловица — это калька с прозвища, данного женщине. Но для мужчины-носителя такое прозвище звучало бы скорее как насмешка, что тоже типично для древних фамилий-прозвищ.

В отличие от массовых фамилий на -ов, Миловица не попала в дворянские родословные книги и не фиксируется в старых боярских списках. Скорее всего, её носили крестьяне или мещане западных губерний. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» примеров на -ица немного, и они отнесены к украинско-белорусскому ареалу. Так что Миловица — не столько «миловидная внешность», сколько языковой маркер: человек с запада, чью фамилию создали по живой разговорной модели, а не по церковному календарю.