Фамилия Мирхошимова — одна из тех, что безошибочно указывают на восточные корни, а точнее — на тюрко-персидское происхождение. В русском языке она звучит как типичная фамилия с суффиксом -ов/-ева, но её основа совершенно иноязычная. Чтобы понять её значение, нужно разобрать имя, от которого она образована.

Основа фамилии — мужское имя Мирхошим. Оно составное, типичное для таджикской, узбекской и близких к ним культур. Первая часть, «Мир», происходит от арабского «амир» (повелитель, князь) или от «мир» в значении «духовный наставник» (ср. «муршид»). Вторая часть, «Хошим», — это арабское имя Хашим (в переводе «дробящий хлеб», то есть «щедрый», «кормилец»). Так что имя Мирхошим можно перевести как «господин Хашим» или «почтенный, щедрый». Фамилия Мирхошимова, соответственно, означает «принадлежащая Мирхошиму», то есть потомок или жена человека по имени Мирхошим.

В русской традиции фамилия оформилась по стандартной модели для тюркских и иранских заимствований: к основе на согласный добавили русский суффикс -ов (в женском роде -ова). Окончание -а в женском варианте фамилии — чисто грамматическое, русское. Мужской вариант фамилии — Мирхошимов.

Географически фамилия наиболее вероятна среди народов Средней Азии, особенно среди таджиков и узбеков, где имя Мирхошим (или Мирхашим) встречается и сегодня. В России и странах бывшего СССР носители фамилии — это, как правило, потомки мигрантов из этих регионов. Сословно предки Мирхошимовых скорее всего были либо из духовного сословия (поскольку «мир» часто указывало на потомков пророка или религиозных авторитетов), либо из торговой или ремесленной среды, где имя давали в честь уважаемого предка.

С точки зрения словообразования интересно, что фамилия сохранила полную форму сложного имени без усечения. В отличие от многих фамилий, где вторая часть имени могла сократиться (например, Мирзоев от Мирза + ов), здесь обе части имени остались нетронутыми. Это говорит о том, что фамилия относительно поздняя по времени фиксации или что носители дорожили точным звучанием родового имени. Встречается и вариант написания Мирхашимова (с «а» вместо «о»), что связано с разной передачей арабской буквы «алиф» в русской записи. Оба варианта верны и указывают на одно и то же имя.