Фамилия Мирзебутаева восходит к тюркскому имени Мирзебутай. Оно состоит из двух компонентов: Мирза (от «мурза» - «князь») и Бутай (от татарского «бута» - «верблюжонок», в переносном смысле - «дитя»). Таким образом, имя Мирзебутай можно перевести как «дитя князя». Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Мирзебутаевых можно лишь на основании генеалогических исследований.