Фамилия Моесеева — вариант написания, который сразу обращает на себя внимание необычным сочетанием гласных. В русской ономастике двойное «е» в корне встречается редко, и здесь оно — результат исторических изменений в произношении и записи фамилии. Основа фамилии — каноническое мужское имя Моисей, которое пришло в русский язык из древнееврейского через греческий и церковнославянский. В просторечии имя нередко произносили как «Моисей» или «Мосей», а в некоторых говорах, особенно на северо-западе и в центральных областях, гласные могли стягиваться или, наоборот, удваиваться под влиянием местного выговора. Форма «Моесеева» фиксирует один из таких вариантов — с растянутым произношением первого слога, которое позже закрепилось на письме.

Суффикс -ев- указывает на принадлежность: Моесеев — это сын или потомок человека по имени Моесей (народная форма от Моисей). Такая модель образования — самая распространённая для русских фамилий, возникших от полных или уменьшительных имён. В данном случае окончание -ев, а не -ов, появляется потому, что основа имени заканчивается на мягкий согласный (звук «с» в «Моесей»). Фамилия Моесеева — женская форма, а мужская, соответственно, Моесеев.

География фамилии неширокая: она встречается преимущественно в центральных и северных регионах России, а также среди старообрядческих общин, где часто сохранялись архаичные формы имён и фамилий. В переписных книгах и метриках XVIII–XIX веков можно найти варианты Мосеев, Мосеевых, Моесеев — все они восходят к одному корню, но разное написание отражает местные диалектные особенности. Фамилия Моесеева — не ошибка писаря, а живое свидетельство того, как звучала речь в конкретной местности, где имя Моисей произносили с протяжным гласным.