Фамилия Морговский — типичный представитель «географического» пласта русских фамилий, образованных с помощью суффикса -ский/-цкий. Такая модель указывала на происхождение человека из определённой местности: Морговский — тот, кто родом из Моргов. Исходный топоним Морги (или Моргово) встречается в разных регионах, но чаще всего его связывают с юго-западом России и современной Украиной. Само слово «морг» в этих краях означало не только «гримаса», но и старинную меру земли — около половины десятины. Если поселение назвали в честь земельного надела, то фамилия могла закрепиться за крестьянами, жившими на отмерянных участках.

Впрочем, возможен и другой путь. В польском и украинском языках «морг» имело и значение «овраг» или «ложбина». Тогда Морговский — человек, чей дом стоял у оврага. Такие прозвищно-географические фамилии часто возникали стихийно: соседи называли семью по приметному месту, а при переписи это превращалось в официальную фамилию.

Суффикс -овский в фамилии Морговский — не редкость, он усиливает принадлежность: буквально «из поместья Моргово». Это говорит о том, что фамилия могла оформиться в среде мелкопоместной шляхты или однодворцев, особенно на территории бывшей Речи Посполитой. В документах XIX века Морговские встречаются среди крестьян Волынской и Подольской губерний, что подтверждает западнорусские корни. В отличие от массовых фамилий на -ов, эта форма сохранила сословный оттенок: носители Морговских часто имели предков, получивших фамилию по названию хутора или усадьбы.

Однокоренные фамилии — Моргун, Моргунов, Моргачёв — образованы от прозвища «моргун» (тот, кто моргает или щурится). Морговский же стоит особняком: его основа не прозвище, а именно географический объект. Поэтому, если в роду есть предание о предке-землевладельце, оно, скорее всего, верно по сути, даже если документальных подтверждений не сохранилось.