Фамилия Мосенец — редкая и неочевидная с первого взгляда. Её редкость уже даёт подсказку: скорее всего, перед нами не стандартная модель на -ов/-ин, а более поздняя или локальная форма. Суффикс -ец в русских фамилиях обычно указывает на происхождение от названия местности или на принадлежность к группе людей («москвич» — из Москвы, «донец» — с Дона). Соответственно, Мосенец — это «человек с Мосена» или «выходец из местности, связанной с корнем Мос-».

Что могло быть этим корнем? Самая вероятная версия — основа «мосол», «мослак», то есть кость, особенно крупная, выступающая. В южнорусских и украинских говорах «мосол» — это большая кость, а «мослак» — костлявый человек или, в переносном смысле, сварливый и упрямый. Фамилия Мосенец могла возникнуть как прозвище костлявого, худого мужчины (сравните с фамилией Мосолов). Суффикс -ец здесь мог добавиться уже на русской почве, адаптируя исходное прозвище Мосол или Мослак.

Вторая, менее вероятная, но тоже возможная гипотеза — связь с гидронимом или топонимом. На карте встречаются речки и урочища с названием Мосна, Мосинка (от древнего «мъхъ» — мох, болото). Тогда Мосенец — «житель берегов Мосны». Однако такая привязка для фамилии на -ец требует конкретной известной местности, и если её нет, версия с прозвищем остаётся главной.

Наиболее правдоподобно, что фамилия Мосенец — украинского или южнорусского происхождения, из регионов, где слово «мосол» было в ходу. Она могла принадлежать крестьянам или казакам, которым дали прозвище по внешней примете. В письменных источниках фамилия встречается крайне редко, что подтверждает её локальный и недворянский характер — её не носили в служилых списках, она оставалась в бытовом обиходе одной или нескольких деревень.