Фамилия Мугуряну — яркий пример румынской (молдавской) модели фамилии, которая почти не встречается в исконно русском именослове. Её выдает суффикс -яну (-eanu), один из самых распространенных в румынской ономастике. Он указывает на происхождение из определенного места или на принадлежность к роду. Если убрать этот суффикс, останется основа «Мугуря» — скорее всего, топоним, то есть название села или местности. В Румынии и Молдове есть несколько сел с похожими названиями, например, Мугуреле, Мугура. Таким образом, первый носитель фамилии, вероятно, был человеком, пришедшим из такого села, или его прозвали по месту жительства.

Корень слова восходит к румынскому «mugur», что значит «почка», «росток», «бутон». В переносном смысле так могли назвать человека молодого, невысокого или с какими-то «пробивающимися» чертами характера. Однако в фамилиях, образованных через суффикс -яну, топонимическое значение почти всегда перевешивает прозвищное. Поэтому версия «человек из местности, названной в честь почек или ростков» выглядит правдоподобнее, чем прямое прозвище «Почка».

Интересная деталь: фамилия Мугуряну почти наверняка несёт в себе указание на регион. В Молдове и Румынии фамилии на -яну чаще встречаются на востоке, в исторической Молдове, тогда как в Трансильвании популярнее окончание -еску. Если ваш предок носил фамилию Мугуряну, он, скорее всего, был выходцем из Бессарабии или восточных районов Румынии, а не из Олтении или Баната.

Сословный состав носителей таких фамилий был пёстрым. Среди крестьян и мещан Молдавского княжества фамилии на -яну встречались часто, но их могли носить и бояре, и священники. Однозначно сказать, кем был конкретный предок, без генеалогического поиска нельзя — фамилия не указывает на профессию или социальный статус, только на географическое происхождение.

В русском языке фамилия склоняется как существительное мужского рода второго склонения: Мугуряну, Мугуряну, Мугуряну — она неизменяема по падежам, как и многие иноязычные фамилии на -у, -о, -е. Женский вариант звучит так же и тоже не склоняется.