Фамилия Мултыкбаев, судя по строению, тюркская, а именно казахская или башкирская. Об этом говорит формант «-баев» — типичный для этих языков суффикс, указывающий на происхождение от предка по имени, прозвищу или роду занятий. В отличие от русских фамилий на «-ов», где суффикс патронимический (сын Ивана — Иванов), здесь «-бай» в основе означает «богач, хозяин, господин» и часто входило в состав личных имён (например, Баймурат, Байбулат). Мултыкбаев — «сын Мултыкбая», где «Мултык» — это первая часть составного имени.

Ключевой элемент здесь — «мултык». В тюркских языках (особенно в казахском) слово «мылтык» (вариант «мултык») означает «ружьё, винтовка». Соответственно, имя Мултыкбай могло быть прозвищем или именем-пожеланием: «богатый ружьём», «владеющий оружием». В кочевой среде, где охота и защита стада были насущной необходимостью, такое имя давали мальчику, чтобы он вырос метким стрелком или удачливым охотником. Встречается и более прозаичная версия: Мултык — это человек, который изготавливал ружья или торговал ими, то есть оружейник. Тогда фамилия указывает на ремесло предка.

Географически фамилия распространена прежде всего в Казахстане, а также среди башкир и татар. В русских архивных записях она встречается редко, что естественно: это не славянская фамилия, а тюркская, зафиксированная в метриках или ревизских сказках в период Российской империи, когда кочевое население начали массово приписывать к фамилиям. В отличие, скажем, от фамилии Мултановский (которая могла возникнуть от названия села Мултаново), Мултыкбаев — чисто патронимическая, образованная от личного имени.

Интересная деталь: в казахском языке слово «мылтык» имеет ещё одно, переносное значение — «длинный, неуклюжий» (о человеке). Поэтому нельзя исключать, что прозвище Мултыкбай могло относиться к долговязому или нескладному человеку. Однако основная версия — оружейная — выглядит более убедительной, поскольку имена, связанные с оружием, в тюркской ономастике часты (например, Кылышбай — «богатый мечом», Садакбай — «богатый луком»). Фамилия Мултыкбаев — это не просто указание на родство, а короткая история о том, чем славился или на что надеялся предок.