Фамилия Мяеорг — редкий случай в русской ономастике, и её происхождение, скорее всего, не связано с исконно славянскими корнями. В русском языке нет слов, от которых можно было бы образовать такую основу, а привычные фамильные суффиксы (-ов, -ин, -ский) здесь отсутствуют. Скорее всего, перед нами пример фамилии, записанной на слух или адаптированной при переселении носителей из другой языковой среды.

Наиболее вероятная гипотеза — эстонское или финское происхождение. В эстонском языке слово «mäeorg» (читается как «мяэорг») означает «горная долина» или «ложбина»: «mägi» — гора, «org» — долина. Такая фамилия могла быть топографическим прозвищем — её давали человеку, жившему в низине у подножия холма или в овраге. В эстонской традиции фамилии часто образовывались от названий местности, и Мяеорг — один из характерных примеров. Если предки носителя были крестьянами или хуторянами в Эстонии, фамилия могла закрепиться за ними в XIX веке, когда остзейские губернии Российской империи проводили массовую паспортизацию населения.

Вторая, менее вероятная версия — искажённая запись немецкой фамилии. В Прибалтике жило много немцев, и фамилия могла звучать, например, как «Meyerhoff» (Майергоф), что русские писцы превратили в Мяеорг. Однако фонетически это менее убедительно: переход «-ер-» в «-я-» нехарактерен для русской передачи немецких фамилий.

Таким образом, фамилия Мяеорг — почти наверняка прибалтийская, эстонская по корню. Она не имеет отношения к русским прозвищам или профессиям, и её носители в России — потомки выходцев из Эстонии или, реже, из смежных регионов (Латвия, Финляндия). Единственное, что можно сказать с уверенностью: предки человека с такой фамилией жили в местности, где холмы соседствовали с низинами, и это закрепилось в родовом имени.