Фамилия Мятишкина хранит память о прозвище дальнего предка — Мятишка. В основе этого прозвища лежит корень глагола «мять», то есть «комкать, жать, давить и отпускать поочередно, месить». Отсюда первая и самая вероятная версия: родоначальник Мятишкиных занимался ремеслом, где требовалось разминать материал — выделывал кожу, месил глину для гончарных дел или, скажем, мял лен. Прозвища по роду занятий в старину давали часто, и они легко закреплялись за потомками.

Есть и вторая гипотеза, более редкая. Она возводит прозвище к древнерусскому слову «мятьль» — так называлась верхняя одежда. В форме «мятля» это слово дожило до XIX века; В. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» толкует его как «мантия, плащ, накидка». Если следовать этой версии, Мятишкой прозвали человека, который носил такой плащ или накидку. В старину подобная одежда была в обиходе у воинов и воевод, поэтому прозвище могло отражать и социальный статус предка. Между двумя версиями первая выглядит убедительнее: прозвища от глагола «мять» с суффиксом -ишк- естественнее для бытовой речи, чем книжное название одежды. Но полностью сбрасывать со счетов «мятлю» не стоит — в северных говорах слово бытовало долго.

Фамилия образована по типичной русской модели: к основе Мятишк- добавили суффикс -ин, указывающий на принадлежность «сын Мятишки», а форма Мятишкина — это женский вариант или обозначение всей семьи в целом. Такие фамилии на -ин чаще встречались в северных и центральных русских землях, где был распространен этот тип притяжательных прилагательных.

Следы фамилии заметны в документах. В Книге памяти Республики Удмуртия упоминаются сапожник Мятишкин Леонтий Николаевич, родившийся в 1894 году в городе Сарапул, и начальник хозяйственной части Мятишкин Павел Николаевич. Сапожник — прямое подтверждение первой версии: выделка кожи и ремесло, связанное с разминанием материала, были семейным делом. Сарапул в конце XIX века — крупный купеческий город на Каме, где процветали кожевенные промыслы, так что прозвище Мятишка могло возникнуть именно в такой среде.

Итак, перед нами фамилия-ремесло, которая, скорее всего, рассказывает о трудовом занятии предка. Она не дворянская и не книжная, а народная, крестьянско-посадская — и в этом ее ценность как источника семейной истории.