Фамилия Налтвайко звучит необычно для русского уха, и её происхождение — хороший пример того, как прозвище может превратиться в фамилию, сохранив почти неизменным исходный смысл. Скорее всего, перед нами украинская или белорусская фамилия, образованная от прозвища, которое, в свою очередь, сложилось из двух частей: «налт» и «вайко». Первая часть, «налт», — это искажённое «нальёт» или «налит» (от глагола «налить»). Вторая, «вайко», — уменьшительно-ласкательная форма от слова «вай» или «вайка», что в диалектах означает «крик», «шум», «плач», а иногда и «ссора» или «перебранка».

Таким образом, Налтвайко — это человек, который, образно говоря, «наливает шум», то есть заводит ссору, подливает масла в огонь. Прозвище, скорее всего, дали сварливому, вздорному человеку, который любил спорить и провоцировать конфликты. Суффикс «-ко» типичен для украинских и белорусских фамилий (сравните: Шумейко, Зинченко, Нечитайло) и указывает на то, что фамилия закрепилась в восточнославянской среде, вероятно, в XVII–XVIII веках, когда прозвища массово становились наследственными.

Географически фамилия Налтвайко могла возникнуть на территории современной Украины или Беларуси, где такие «говорящие» прозвища были особенно распространены. Встречаются варианты написания: Налтвайко, Нолтвайко, Нальтвайко — все они отражают особенности произношения в разных диалектах. Интересно, что в отличие от фамилий, образованных от профессий или имён, эта фамилия прямо характеризует характер предка, что делает её редкой и колоритной. Если сравнивать с однокоренными, то можно вспомнить фамилию Налетов (от «налететь»), но у Налтвайко история более конкретная и бытовая.

В целом, Налтвайко — это фамилия-прозвище, которая без словарей понятна носителю языка: она рисует образ не самого покладистого человека, который «подливал масла» в любой разговор. Никаких дворянских корней или географических названий за ней не стоит — только живая речь и местный юмор.