Фамилия Найдерман — редкий для России случай, когда в основе лежит не крестьянское прозвище, а идишское имя и немецкая модель фамилии. Это фамилия-патроним: она образована от мужского имени Найдер (вариант имени Натан, Нафтали или просто «Нейдер» — «младший» на идише) с добавлением немецкого суффикса -ман, который в данном контексте означает «человек». В буквальном переводе с идиша и немецкого: «человек Найдера» или «сын Найдера».

Словообразовательная модель здесь типична для ашкеназских еврейских фамилий, особенно распространённых на территории бывшей Речи Посполитой, в том числе в западных губерниях Российской империи (Беларусь, Украина, Литва, Польша). Суффикс -ман в таких фамилиях не обязательно указывает на профессию (как в немецком «кузнец» или «мельник»), а скорее служит для образования отчества или прозвищного имени. Аналогов среди русских фамилий с этим корнем почти нет: «Найдер» не встречается в православных святцах, поэтому фамилия однозначно указывает на еврейское происхождение предков.

Встречаются варианты написания: Найдерман, Нейдерман, Найдэрман. Они связаны с особенностями произношения в разных диалектах идиша и с тем, как фамилию записывали в метрических книгах (часто на слух, с искажениями). Географически фамилия наиболее плотно представлена в исторических областях Волыни, Подолья и Гродненщины, откуда в конце XIX — начале XX века шла массовая эмиграция в США и Аргентину. Поэтому значительная часть носителей сегодня живёт за пределами бывшего СССР.

Социальный контекст прост: предки носителей фамилии были, скорее всего, ремесленниками или мелкими торговцами, жившими в местечках. Никакого дворянства или казацкой старшины за этой фамилией не числится. В России после революции фамилия встречается редко, часто в русифицированной форме (Найдеров), но исходный вариант сохранился у потомков, не менявших документы при советской паспортизации.