Фамилия Ниесова — на первый взгляд редкая и неочевидная по происхождению. Её основа, корень «Ниес-», не встречается в древнерусских именах или распространённых прозвищах. Чтобы понять, откуда она взялась, нужно обратить внимание на географию и возможные языковые источники.

Скорее всего, фамилия Ниесова — это русифицированная форма фамилии, образованной от географического названия или личного имени неславянского происхождения. Суффикс «-ов» (в женском роде «-ова») указывает на стандартную русскую модель принадлежности: «чей?» — Ниесов, то есть потомок человека по прозвищу или имени Ниес. Само имя Ниес может восходить к тюркским или кавказским корням. Например, в осетинском языке есть имя Ниес, которое связывают с понятием «знак», «примета» или «чудо». В тюркских языках встречается основа «ниес» (ниет, ният) со значением «намерение», «цель». В таком случае фамилия могла возникнуть у народов Северного Кавказа или Поволжья, а затем, при переселении в центральную Россию, получить русское окончание.

Другая, менее вероятная версия — связь с финно-угорскими языками. В коми или удмуртском языке есть слово «нись» (нож), но фамилия Ниесова не укладывается в типичные модели этих народов. Спорной можно считать и гипотезу о происхождении от немецкого Nies (чихать) — для русской фамилии это слишком редкий и случайный заимствованный корень.

Таким образом, наиболее правдоподобно, что предки носителей фамилии Ниесова были выходцами с Кавказа или из тюркоязычной среды, а сама фамилия закрепилась в русском языке через форму притяжательного прилагательного. Встречается она крайне редко, в основном в южных регионах России и в среде потомков горских народов, что подтверждает её «окраинное» происхождение.