Фамилия Никитников образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Никитников послужило церковное имя Никита. Имя Никитник, скорее всего, является производной формой крестильного мужского имени Никита. Оно, в свою очередь, имеет греческое происхождение и в переводе на русский язык означает «победитель». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Никитник, со временем получил фамилию Никитников. О точном месте и времени возникновения фамилии Никитников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Никитников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.