Фамилия Новныко — редкий случай, когда суффикс сразу выдает регион происхождения. Окончание -ко характерно для украинской и белорусской ономастики, особенно распространено на Левобережной Украине и в юго-западных областях Беларуси. Это так называемые фамилии на -енко, -ко, -ук, которые в XVI–XVIII веках массово закреплялись за казаками и крестьянами. Новныко стоит в одном ряду с такими фамилиями, как Шевченко, Коваленко, но с гораздо более редкой основой.

Основа фамилии — «новны» — вызывает вопросы. Скорее всего, это не прямое прилагательное «новый», а его диалектная или искаженная форма. В украинских говорах встречается слово «новний» в значении «новый, свежий», но фамилия могла образоваться от прозвища Новнык. Прозвище давали человеку, который недавно поселился в селе, пришел с чужой стороны — «новичку». В белорусских говорах есть слово «ноўны» (звучит близко к «новны») в значении «полный, целый», но эта версия менее вероятна: прилагательное редко становится основой для фамилии на -ко без промежуточного прозвища.

Вторая версия, которую стоит рассмотреть, — связь с именем или названием. В старых польских и украинских документах встречается имя Новна (женская форма от Нов, редкое календарное имя), от которого через отчество могла образоваться фамилия Новныко. Однако доказательств массового бытования такого имени нет, поэтому версия с прозвищем «новичок» выглядит убедительнее.

География фамилии узкая. По открытым данным, Новныко встречается в Черниговской и Сумской областях Украины, а также в приграничных районах России (Брянская, Курская области). Это подтверждает связь с исторической территорией Северщины, где фамилии на -ко особенно типичны. Носители фамилии, скорее всего, были потомками крестьян или казаков, получивших прозвище за то, что пришли на новое место жительства.

С точки зрения словообразования, фамилия Новныко — типичный пример украинской модели: основа (прозвище Новнык) + суффикс -о (патронимический, указывающий на принадлежность к роду). Буква «к» в основе удвоилась за счет слияния: Новнык + о = Новныко. В бытовой речи фамилию могли склонять по-разному, но в литературном украинском языке она остается неизменяемой в мужском роде (как и все фамилии на -ко).