По всей вероятности, фамилия Нозадзе образована от имени Ноза. Оно имеет иранское происхождение и восходит к древнеперсидскому существительному «ноз», что в переводе на русский язык означает «кипарис». Известно, что у мусульман кипарис был символом бессмертия, древом жизни. Поэтому можно предположить, что нарекая ребенка именем Ноза, родители желали ему долголетия.