Фамилия Нудиплодов — один из тех редких случаев, когда основа сразу бросается в глаза, но её значение не лежит на поверхности. Вопреки первому впечатлению, прозвище Нудиплод, от которого образована фамилия, вряд ли связано с «нудным» человеком. Скорее всего, здесь мы имеем дело с диалектным глаголом «нудить» — то есть «заставлять, принуждать, понукать». В этом контексте «нудиплод» могло означать человека, который «понуждает плод», то есть занимается садоводством или огородничеством: прививает, ухаживает, добивается урожая. Вторая часть — «плод» — указывает прямо на растение или результат труда.

Модель образования фамилии типична для русских прозвищных фамилий: к основе «Нудиплод» добавили суффикс -ов, который указывает на принадлежность («чей?» — сын Нудиплода). Такая структура характерна для северных и центральных регионов России, где прозвища часто давали по занятию или характерной черте. В южных и западных областях чаще встречались фамилии на -енко, -ук, -ский, так что география Нудиплодовых, скорее всего, тяготеет к средней полосе или Поволжью.

Встречается и менее вероятная трактовка: от слова «нудный» в значении «скучный, докучливый», но тогда прозвище звучало бы как «Нудный» или «Нудя», а «плод» тут ни к чему. Поэтому садоводческая версия выглядит убедительнее. Косвенно это подтверждается тем, что в русских говорах «нудить» употреблялось именно в значении «понуждать к росту» — например, о скотине или о растениях.

Фамилия Нудиплодов — редкая, её носители встречаются в основном в документах XIX–XX веков, и никакой информации о знаменитых однофамильцах нет. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) она не упоминается, что указывает на её локальный характер. Возможно, предок был крестьянином-садоводом или огородником, который получил прозвище за усердие в работе с плодовыми культурами.