Фамилия Нюханзадерова — редкий и яркий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти не требует расшифровки. Она образована от прозвища Нюханзадер, которое складывается из двух частей: глагола «нюхать» (в повелительном наклонении «нюхай») и существительного «задер» (или «зада»). В буквальном, грубоватом смысле это означало «понюхай зад» — и было, скорее всего, шутливым, уничижительным или даже бранным прозвищем, которое давали человеку с нечистоплотным поведением, неряхе или тому, кто совал нос не в свои дела.

Суффикс «-ов» указывает на типичную русскую модель образования фамилий: «чей?» — Нюханзадеров, то есть сын или потомок человека по прозвищу Нюханзадер. Окончание «-а» в исходной форме (Нюханзадерова) — женский вариант, но сама фамилия склоняется как обычное прилагательное. В мужском роде она звучала бы как Нюханзадеров, но в реальности могла закрепиться именно в женской форме, если носительницей была женщина или если так записали в документах.

Подобные «говорящие» фамилии на стыке глагола и существительного — редкость. Обычно они возникали в крестьянской или мещанской среде, где прозвища давали без обиняков, по поведению или внешности. Сравните с фамилиями вроде Сорвиголова, Убейконь или Подопригора — все они из того же ряда бытовой, часто ироничной номинации. Географически такие фамилии могли встречаться в разных регионах России, но точных данных о концентрации Нюханзадеровых нет — это единичный случай, возможно, связанный с одной семьёй или даже одной ветвью.

С точки зрения социального контекста, прозвище Нюханзадер вряд ли было лестным. Его обладатель мог быть неопрятным, невоспитанным или просто нелюдимым. Однако со временем фамилия утратила первоначальный смысл и стала просто родовым именем. Сегодня она воспринимается как курьёз, но для носителя это — реальный след в истории, который заставляет задуматься о том, как метко и без прикрас могли характеризовать человека в старину.