Фамилия Объездчиков — редкий случай, когда профессиональное прозвище сохранилось в почти неизменном виде, без переосмысления. В её основе лежит слово «объездчик» — человек, который объезжает территорию для надзора или контроля. В дореволюционной России так называли лесных сторожей, полевых караульщиков или служащих, следивших за порядком на больших участках земли. Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий от названия занятия: Объездчик → Объездчиков, то есть «сын объездчика» или «из семьи объездчика».

Интересно, что фамилия могла закрепиться не только за тем, кто сам служил объездчиком, но и за его потомками, которые уже не имели отношения к этой работе. В крестьянской среде, где фамилии часто давались по роду занятий отца, это было обычной практикой. Слово «объездчик» в XIX веке имело и более узкое значение — так называли полицейских или казаков, разъезжавших по трактам для охраны порядка, что добавляет фамилии оттенок не просто деревенского, а возможно, служилого происхождения.

С точки зрения словообразования, основа «объезд-» восходит к глаголу «объезжать» (ездить вокруг или по территории). Фамилия стоит в одном ряду с такими, как Ездоков, Разъездов, Обходчиков, но выделяется своей конкретностью: она не описывает процесс, а точно называет должность. Встречается она преимущественно в центральных и южных регионах России, где было развито помещичье землевладение и требовались объездчики для охраны угодий.

В советское время фамилия не утратила связи с профессией, хотя сам институт объездчиков изменился. Сегодня Объездчиковы — это люди, чьи предки, скорее всего, были не крепостными крестьянами, а вольными наёмными работниками или государственными служащими низшего ранга. Фамилия не получила широкого распространения, что делает её особенно ценной для носителей: она хранит в себе точный социальный срез XIX века, когда человека часто называли по тому, что он делал каждый день.