Фамилия Охрямкина образована от производной формы крестильного имени Ефрем. Цепочка здесь такая: полное церковное имя Ефрем в народной речи превращалось в Охрем, а уже от него возникала ласкательная или обиходная форма Охрямка. Так что, вопреки возможному впечатлению, ничего общего с охрой или охрипшим голосом эта фамилия не имеет — корень у неё чисто именной.

Имя Ефрем древнееврейского происхождения и переводится как «плодовитый». В православных святцах это имя связано с несколькими подвижниками, и один из самых почитаемых — преподобный Ефрем Перекомский, живший в XV веке. Он известен тем, что основал монастырь на берегу Ильмень-озера в Новгородской земле, который позже назвали Перекомским в честь перешейка, где тот стоял. Для новгородских и псковских земель это имя было особенно привычным, поэтому и фамилии от него там встречаются чаще.

Суффикс -ин в фамилии Охрямкин указывает на принадлежность: Охрямкин значит «сын Охрямки», то есть потомок человека, которого звали уменьшительно Охрямка. Такая модель типична для русских фамилий, образованных от личных имён и прозвищ. Поскольку Охрямка — форма простонародная, разговорная, можно уверенно говорить, что основатель рода Охрямкиных принадлежал к простому сословию: крестьянам, ремесленникам или посадским людям. Дворянские фамилии чаще образовывались от полных, книжных вариантов имён.

Интересно, что похожие фамилии — Охремов, Охрименко, Охремчик — встречаются и у украинцев, и у белорусов, что лишний раз подтверждает: имя Охрем (Охрим) было широко распространено по всей восточнославянской территории. Русская же форма Охрямка с характерным смягчением «р» в «ря» — особенность северных и северо-восточных говоров, где такие переходы звуков случались часто.

Так что фамилия Охрямкина — это типичный пример того, как церковное имя, пройдя через народную языковую мельницу, превратилось в устойчивый родовой знак. Носители этой фамилии могут быть уверены: их предки носили имя Ефрем, а сама фамилия как минимум на несколько столетий моложе своего библейского первоисточника.