Фамилия Олбшанская — случай, когда написание почти полностью скрывает истинное происхождение. На первый взгляд кажется, что перед нами типичная «географическая» фамилия на -ский/-ская, образованная от названия населённого пункта. Но если присмотреться, в основе лежит не «Олбша», а, скорее всего, фамилия Ольшанская, записанная на слух или по ошибке в документе. Буква «б» вместо мягкого знака — характерная черта устной передачи фамилии, когда «ль» произносится твёрдо, как «лб».

Вероятнее всего, исходная форма — Ольшанская. А она, в свою очередь, восходит к названию многих сёл и деревень с корнем «ольха»: Ольшана, Ольшанка, Ольшаны. Такие топонимы распространены по всей Украине, Беларуси и западной России. Человек, получивший фамилию Ольшанский (или Ольшанская), был выходцем из одного из таких мест — «ольшанский» значило «из Ольшаны». Фамилия эта не редкая, но её вариант Олбшанская встречается гораздо реже и почти всегда указывает на определённый регион, где «аканье» и твёрдое произношение мягких согласных были нормой — например, южнорусские или украинские говоры.

Суффикс -ская (женская форма от -ский) указывает на дворянское или шляхетское происхождение в прошлом, но не обязательно. В XIX веке такие фамилии активно давали и крестьянам, и мещанам, особенно при переписях, если они переселялись из деревни с таким названием. Олбшанская — почти наверняка не прозвищная фамилия (от личного имени или профессии), а именно топонимическая. Её носительница могла быть дочерью или женой человека, которого записали как Олбшанский.

Интересная деталь: в старых метрических книгах можно встретить написание «Олбшанская» как вариант «Ольбшанская» — с твёрдым «л» и последующим «б». Это ещё одно подтверждение, что фамилия прошла через устную традицию, где мягкий знак просто не произносили. Если искать корни, стоит обратить внимание на сёла Ольшана в Черниговской или Сумской областях — оттуда, скорее всего, и пошла эта ветвь.