Фамилия Оломиец — одна из тех, что ставит исследователя перед загадкой. На первый взгляд, она звучит как отчество от географического названия, но какой именно топоним лежит в основе — вопрос открытый.

Самый очевидный путь — связать фамилию с финским или карельским топонимом «Олонец». Олонец — старинный город в Карелии, а также река и целый регион (Олонецкая губерния). В таком случае Оломиец — это человек, выходец с Олонца, из окрестностей Олонца. Однако здесь есть фонетическая загвоздка: в фамилии звучит «и», а не «е». В русском языке форма «Оломиец» вместо ожидаемого «Олонец» может быть результатом диалектного произношения или же более позднего искажения при записи фамилии в документах. Подобные случаи, когда «е» переходило в «и» под влиянием акающих говоров, нередки.

Вторая, менее вероятная, но возможная версия — связь с личным именем или прозвищем. В древнерусских и славянских именах встречается корень «олом-» или «оломь», означающий что-то ломкое, хрупкое, либо же связанное с действием «ломать». Прозвище Олома могли дать человеку с невысоким ростом, сутулому, либо, наоборот, тому, кто «ломал» что-то в переносном смысле — упрямцу или задире. Но эта версия слабее: суффикс «-ец» в русских фамилиях чаще всего указывает на происхождение из какого-то места, а не на личное качество.

Словообразовательная модель проста: основа «Олом-» + суффикс «-иец» (вариант суффикса принадлежности к местности). Фамилия образована по той же модели, что и Москвич, Тверич, Костромич, но с заменой суффикса на более редкий «-иец». Это указывает на возможное северное или северо-западное происхождение фамилии, где такие формы были распространены.

Вероятнее всего, предок носителя фамилии Оломиец был крестьянином или ремесленником, который переселился из одного из поселений с корнем «Олом-» в другую местность. В метрических книгах XIX века фамилия встречается преимущественно в губерниях, граничащих с нынешней Карелией и Архангельской областью, что косвенно подтверждает топонимическую версию.