Фамилия Онгульдушев образована от мужского тюркского имени Онгульдуш. Первая из них восходит к имени Онгул (как вариант – Онгал) и в переводе на русский язык означает «выздоровей, выправись». Вторая часть ведет свое начало от тюркского «душ» (в разных тюркских языках существуют варианты «дос», «дус», «дост») – «друг». Таким образом, буквально имя Онгульдуш означает «друг выздоровевшего».